Professione Pizzaiolo

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Destinatari:

Il corso è rivolto a tutti.

Il Corso Pizzaiolo di CESCOT Ravenna è l’opportunità che stavi cercando per imparare ognuno i segreti dell’arte della pizza, dalla scelta delle materie prime alla preparazione dell’impasto, fino alla cottura perfetta.

Durata:

40 ore - in orario mattutino dalle 09:00 alle 13:00

Docente:

Walter Botrugno

Sede:

Tecnohelp Ravenna - Via Sansovino 17

Periodo:

Dal 2 Marzo al 18 Marzo, dal lunedì al giovedì

Quota:

€450.00 + IVA

Attestati:

Attestato di frequenza

Contenuti:

Impasti tradizionali e non
Lievitazioni e maturazioni
Tecniche di stesura e farcitura
Produzione, servizio ed organizzazione del banco

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Per INFO ed ISCRIZIONI:

Eleonora Cavalli - Cescot Ravenna

Tel: 0544/292776

E-mail: cescot@cescotravennacesena.it

POSTI LIMITATI!

Professione Pizzaiolo

Durata:

40 ore - in orario mattutino dalle 09:00 alle 13:00

Sede:

Tecnohelp Ravenna - Via Sansovino 17

Periodo:

Dal 2 Marzo al 18 Marzo, dal lunedì al giovedì

Quota:

€450.00 + IVA

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Credits:

MOGA Studio

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