Scopri tutti i corsi

Corso Barman

Destinatari:

Il corso è rivolto a tutti coloro che sono interessati ad imparare o ad approfondire le tecniche della professione del barman.

Durata:

30 ore - in orario serale il lunedì ed il mercoledì

Docente:

Andrea Morini - Consulente e formatore F&B

Sede:

CREMA E CIOCCOLATO - Viale Galileo Galilei, 67 - Ravenna (RA)

Periodo:

21 Febbraio - 27 Marzo 2024

Quota:

€ 350.00 IVA inclusa

Attestati:

Attestato di frequenza

Programma del corso:

  • Presentazione della professione del barman, rapporto con la clientela;
  • Come usare correttamente la macchina del caffè;
  • La caffetteria: caffè classico e caffè speciali, come prepararli e servirli al cliente;
  • Il cappuccino: come preparare una crema di latte, fantasia e decorazioni con topping, una corretta pulizia e manutenzione della macchina del caffè;
  • Cocktails: l’organizzazione del banco bar, le attrezzature, gli ingredienti, e le tecniche di versaggio con Jigger;
  • I cocktails classici;
  • I cocktails classici e le rivisitazioni attuali;
  • I cocktails più richiesti (mojito, caipiroska,ecc);
  • Variazioni cocktails alla frutta (analcolici);
  • Decorazione cocktails;
  • Presentazione e servizio alla clientela.
Per INFO ed ISCRIZIONI:
Eleonora Cavalli -  Cescot Ravenna
Tel: 0544/292711
E-mail: cescot@cescotravenna.it

POSTI LIMITATI!

Corso Barman

Durata:

30 ore - in orario serale il lunedì ed il mercoledì

Sede:

CREMA E CIOCCOLATO - Viale Galileo Galilei, 67 - Ravenna (RA)

Periodo:

21 Febbraio - 27 Marzo 2024

Quota:

€ 350.00 IVA inclusa

    Sei interessato a questo corso?

    Lasciaci i tuoi dati e sarai ricontattato al più presto

    Ho letto e accettato la Privacy policy

      Vuoi rimanere aggiornato?

      Iscriviti alla newsletter Cescot Ravenna per scoprire novità e prossimi corsi

      Leggi l'informativa privacy

      apartmentgraduation-hatlicenseuserstagcalendar-fullhourglasschevron-up linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram